Печени картофи с тиква и сирена

Необходими продукти

1кг картофи, 300г сладка тиква, 200г синьо сирене, 100г Моцарела, 1к.ч. олио и 1с.л. естрагон

Начин на приготвяне

Рецептата е  разновидност на класически печени картофки, но с добавка тиква, Mоцарела и синьо сирене. Получава се ястие с по- богат и нетрадиционен вкус. Картофите и тиквата се почистват и измиват. Продуктите се режат на кубчета. Разпределят се в керамична тава. Налива се една чаена чаша вода и кафяна чашка олио. Поръсва се сух, стрит естрагон. Синьото сирене се нарязва на кубчета. Добавят се в тавата. Ястието се пече на умерена фурна, четиридесет минути. Накрая се разпределят плочките Моцарела. Биволското сирене се разтича и получава приятен загар. Запеканката е готова. Естрагонът е с приятен аромат и се комбинира добре с продуктите.

This entry was posted in Основни ястия, Предястия. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>